保温杯的内瓶首要由不锈钢制成，加上双层抽真空的结构，才干真正发挥其应有的保温功用。而不锈钢之所以有“不锈”之称，首要是因为不锈钢在制作的过程中，有必要参加一定量的“铬”一起烧制。当铬在触摸空气、环境中氧气时，便会构成一层特别的“氧化铬”薄膜，藉此阻绝锈蚀、重金属释出的可能性。
　　
　　虽然保温杯运用的原料都是耐高温且无毒，但其实市售大都的保温杯其实都不太合适装载饮料，但偏偏我们都会疏忽这一点！
　　
　　为什么保温杯不能装饮料呢？虽然保温杯的内壳为金属制，但在杯口其实仍有塑料或橡胶的原料，假如装盛酸性饮品就可能形成腐蚀，乃至发生古怪的气味，这也是为什么有些保温杯用久后会冒出异味，就算再怎样清洗也洗不掉。
　　
　　且当杯内呈现异味时，很多人就会用力冲洗想刷掉滋味，但这样的行为却简单导致内瓶损害或刮伤，因而若保温杯内的饮品呈现铁锈味，就可能是瓶身溶出了金属化合物，主张就该换掉别再运用了，以免对身体有害。